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社會(huì)在飛速的發(fā)展,人們的生活水平大幅度提高,人們對(duì)衣食住行都有要求,尤其是食品安全是人們關(guān)注的重點(diǎn),任何臟亂差的生產(chǎn)企業(yè)都會(huì)被堅(jiān)決取締,相關(guān)部門也對(duì)食品廠的生產(chǎn)環(huán)境定期檢查,嚴(yán)格管理食品廠的生產(chǎn)環(huán)境。很多食品廠為提高產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境,為產(chǎn)品提供一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境,食品都在無(wú)塵車間內(nèi)生產(chǎn),防止食品受到生產(chǎn)環(huán)境的影響,造成食品污染的情況。不同的食品對(duì)無(wú)塵車間的標(biāo)準(zhǔn)不同,不僅僅對(duì)空氣潔凈度,還有很多特殊的要求,專業(yè)的設(shè)計(jì)人員要根據(jù)產(chǎn)品的需求進(jìn)行設(shè)計(jì),下面東莞洪濤裝飾為大家分享東莞食品無(wú)塵車間設(shè)計(jì)有哪些要求?
東莞食品無(wú)塵車間的設(shè)計(jì)要求
1、東莞食品無(wú)塵車間必須是一個(gè)密封的空間,避免受到外界的因素影響車間的性能,各種設(shè)備不能精準(zhǔn)控制無(wú)塵車間的各項(xiàng)參數(shù)。無(wú)塵車間的圍護(hù)結(jié)構(gòu)必須具有可靠的密封性,在外界的溫度和濕度發(fā)生變化時(shí),材料也不能發(fā)生太大的變形,防止外界的污染物隨著縫隙進(jìn)入到無(wú)塵車間內(nèi)。影響無(wú)塵車間的性能。
2、東莞食品無(wú)塵車間內(nèi)的墻壁和頂棚的表面,應(yīng)該平整光滑、沒(méi)有縫隙、每塊材料緊密的拼接,材料表面無(wú)顆粒物脫落,定期對(duì)頂棚和墻壁清潔維護(hù),所以頂棚和墻壁要具有耐清洗性和耐腐蝕性等。另外無(wú)塵車間的頂棚、地面與墻壁相交的地方要做成陰陽(yáng)角,就是半徑50的圓弧,防止灰塵滯留在死角內(nèi)無(wú)法清除,車間內(nèi)的踢腳不宜高出墻面,使用輕質(zhì)材料隔斷材料對(duì)無(wú)塵車間劃分區(qū)域時(shí),應(yīng)該采用防碰撞措施,防止隔斷損壞。
3、東莞食品無(wú)塵車間的地面要進(jìn)行水平度測(cè)試,避免地面凹凸不平影響使用性,地面還需要具有耐磨損、耐沖擊的特性,不能在地面集聚靜電,方便清潔和維護(hù),地面墊層應(yīng)配筋,如果無(wú)塵車間處在潮濕的區(qū)域,要對(duì)地面做防潮處理,防止車間內(nèi)的空氣潮濕,車間內(nèi)滋生細(xì)菌。
4、東莞食品無(wú)塵車間的管道和線路都安裝在技術(shù)夾層內(nèi),在技術(shù)基夾層內(nèi)設(shè)置檢修通道。無(wú)塵車間內(nèi)的送風(fēng)道和回風(fēng)地溝的內(nèi)表面都需要符合標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)與整個(gè)送回風(fēng)系統(tǒng)相適應(yīng),并且方便清除灰塵。
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